信阳商城美食攻略
信阳商城地处豫南，美食以鲜香、醇厚著称，融合了河南与湖北的风味。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 筒鲜鱼：选用当地鲜鱼腌制后慢炖，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。推荐店铺：商城老字号鱼馆。
- 地锅馍：传统面食，外脆内软，搭配农家小炒更佳。最佳品尝地：乡村农家乐。
- 老鸭汤：用老鸭慢火熬制，汤清味醇，滋补养生。必去：商城汤品世家。
- 油茶：香浓滑口，常配油条食用，是当地早餐首选。尝试点：老街早市。
- 绿豆丸子：绿豆制成，炸至金黄，外酥里嫩。小吃摊点随处可见。
- 炖土鸡：农家散养土鸡，炖煮入味，营养丰富。推荐：山区农家饭店。
- 腊肉焖饭：商城腊肉与米饭同焖，香气扑鼻。特色餐馆可寻。
- 豆腐脑：细腻滑爽，咸甜自选，街头小吃代表。
- 红烧野味：当地特色野味红烧，味道独特。注意选择合法来源。
- 糍粑：糯米制成，软糯香甜，节日必备。市场或节庆时有售。
旅行小贴士：商城美食多以农家菜为主，建议走访本地市场或乡村餐馆，体验最地道风味。最佳旅行季节为春秋，气候宜人，美食丰富。注意饮食平衡，避免过量油腻。